Isabelle Dufour est experte en tourisme durable et développement agrotouristique depuis 14 ans, titulaire d'un baccalauréat en gestion et intervention touristiques de l'UQAM et de certifications en tourisme responsable, actuellement conseillère en développement touristique pour une association touristique régionale de Charlevoix. Elle accompagne les entrepreneurs touristiques dans la conception d'expériences authentiques et durables, et possède une expertise reconnue en agrotourisme, écotourisme et mise en valeur des terroirs québécois.
Diplômée en gestion touristique de l'UQAM et formée aux principes du tourisme durable par l'Organisation mondiale du tourisme, Isabelle Dufour a débuté sa carrière comme agente de développement pour une table de concertation touristique régionale avant de devenir conseillère spécialisée en tourisme responsable et agrotourisme. En 14 ans, elle a accompagné plus de 80 entreprises touristiques québécoises (pourvoiries, auberges, fermes agrotouristiques, producteurs artisanaux) dans le développement de leur offre, leur positionnement, leur certification (Terroir et Saveurs, Aventure Écotourisme Québec) et leur stratégie de commercialisation. Isabelle maîtrise les enjeux de saisonnalité touristique, de désaisonnalisation, de gestion de l'expérience client, de rentabilité des modèles d'affaires touristiques et de préservation des ressources naturelles et culturelles. Elle a développé une expertise particulière dans la création de circuits agro-gastronomiques, la formation d'interprètes du patrimoine, et l'équilibre entre attractivité touristique et préservation de l'authenticité des communautés hôtes. Membre de l'Alliance de l'industrie touristique du Québec et du Conseil québécois des événements écoresponsables, elle intervient régulièrement comme conférencière sur les tendances du tourisme expérientiel, du slowtourisme et de l'écotourisme au Québec. À travers ses écrits, elle partage son expertise sur des sujets comme lancer une entreprise touristique viable en région ou s'immerger dans la gastronomie et les terroirs québécois, s'adressant autant aux entrepreneurs touristiques qu'aux voyageurs curieux. Son approche combine passion pour les richesses culturelles et naturelles du Québec, connaissance fine des réalités économiques du secteur et engagement envers un tourisme respectueux des territoires et des communautés.